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TONY GRECO

El chef italiano de Barcelona

Tony Greco es uno de los nombres de referencia de la alta cocina italiana en Barcelona.

Sólo entrar en su restaurante nos sentimos protagonistas de los films de los dos grandes del cine Fellini o Visconti, como si de una película italiana se tratara, nos olvidamos de nuestros problemas cotidianos para tener el derecho a disfrutar de una suculenta y apetitosa cocina italiana, rodeado de un entorno mágico lleno de antigüedades y piezas de valor.

Con el Da Greco, Tony y su cocina se ha consolidado hasta una fama a nivel internacional donde destaca uno de sus platos más demandados: El Risotto

Sin duda, el Risotto es su plato emblemático que generalmente se elabora en una sartén, pero que Tony prepara en el mismo interior de la rueda de parmigiano. Una rueda de este queso pesa unos 35 kg y tiene un diámetro de 60 cm. El parmigiano está presente en la mayoría de sus platos de pasta.

En los platos más populares entre toda su clientela están los deliciosos tortelini de trufa blanca con gorgonzola, los espaguetis con frutti di mare o los espaguetis con almejas.

La Cocina de los Campeones —

El restaurante Da Greco también es conocido por ser un lugar de reunión de los miembros de la Junta y jugadores del Fútbol Club Barcelona.

Dani Alves, gnocchi alla sorrentina per battere il Barça // Sky Sport Italia

Ristorante Da Greco

Chefs:
Tony Greco, 

Jefes de Sala:
Tony Greco, Claudia Ramari,

Horario:
13:00-16:00 / 20:30-23:30
Días de cierre: Domingo

Dirección:
Santa Teresa, 10
08012 Barcelona (España)  Tel +34 932186550

 

 

 

Masía Francas

En el corazón de la Costa Dorada, frente al intenso azul del mediterráneo encontramos un espacio lleno de siglos de historia  Masía Francas. 

Masia Francas
Ctra. Nacional N-340 KM 1.186
43880 El Vendrell (Tarragona)
Tel. +34 977 683 689

www.masiafrancas.com

www.lareservadelrey.com